1Przemysł detergentów (głównie stosowany)
Pomoc do prania:
Miękczy twardą wodę, cheliuje jony wapnia i magnezu, poprawia zdolność dekontaminacji.
Zapobiegać ponownemu rozmieszczaniu się brudu i utrzymywać ubrania białe.
Powszechne w proszku do prania, płynie do prania, środku do zmywania naczyń itp.
Synergist: wzmacnia działanie czyszczące środków powierzchniowo czynnych.
2Przemysł spożywczy (dodatek do żywności E451)
Środek zatrzymywający wilgoć:
Używany w produktach mięsnych (takich jak szynka, kiełbasy) w celu utrzymania wilgoci i poprawy smaku.
Zapobiegać denaturacji białka owoców morza (np. mrożonych ryb i krewetek), zachować je świeże i delikatne.
Poprawcy jakości:
Stosowane do przetworów, serów i innych produktów spożywczych, stabilnej konsystencji i koloru.
Zwiększa elastyczność makaronów i mrożonych potraw.
3- zastosowania przemysłowe
Przemysł ceramiczny: jako środek dyspersjonujący, poprawia przepływ błota.
Wydobycie ropy naftowej: Używane do wiercenia błota w celu zapobiegania skałowaniu.
Drukowanie i barwienie tkanin: stosowane jako środek zmiękczający wodę i pomocnik wybielający.
Przemysł papierniczy: zwiększenie elastyczności papieru i jego absorpcji wody.
4. Oczyszczanie wody
Inhibitor korozji i korozji: Używany w kotłowni wodnej i w systemie wody chłodzącej, aby zapobiec skaleczeniu rur i korozji.